Brood met kruidenboter en aioli

Mandje maïschips

Wisselende tapasplank met diverse vlees- en vishapjes (minimaal twee personen)

Salade met kip, maïs, pico de gallo en een limoenkorianderdressing

Licht pikante salade met biefstukreepjes, maïs, pico de gallo en cheddarkaas

Maïschips met gehakt, amandelen, pico de gallo, kaas, crème fraîche en guacamole

Maïschips met kip, pico de gallo, kaas, crème fraîche en guacamole

Maïschips in een groentemix met pico de gallo, kaas, crème fraîche en guacamole

Gebakken tortilla met kaas, kip, chorizo, guacamole en zure room

Gebakken tortilla met kaas, tomaat, ui, jalapeño, zure room en guacamole

Licht pikante, gebakken tortilla met kaas, gehakt, zure room en guacamole

Gevulde taco met pulled pork en BBQ saus

Gevulde taco met biefstukreepjes, cheddarkaas, pica de gallo en koriander

Licht pikante, gevulde taco met garnalen, knoflook en chili

Tostade met tonijn, wasabi, sojasaus, mayonaise en sesam

Een krokante crostade gevuld met een frisse tartaar van rauwe en gerookte zalm, geserveerd met romige guacamole en een pittige pico de gallo

Tostade met biefstukreepjes, cheddarkaas, pica de gallo, koriander, zure room en guacamole

Licht gebonden soep met maïs en kip (ook vega mogelijk)

Soep met zwarte bonen, chili, ui en cheddarkaas (vega)

Soep met diverse soorten vis, garnalen en mosselen

Licht pikante gamba's in chiliroomsaus met paprika, ui, courgette en stokbrood

Ossenhaaspuntjes-tomaat-ui-knoflook-chilisalsa-tortilla's-guacamole-zure zoom

Kipfiletreepjes-chorizo-paprika-ui-courgette-tortilla's-guacamole-zure room

Ossenhaaspuntjes-gamba's-paprika-ui-courgette-tortilla's-guacamole-zure room

Mexicaanse runderstoofvlees

Gemarineerde kip

Gekruid gehakt-amandel-licht zoet

Vismix-garnalen

Groentemix-sweet chili-knoflook

Pica de Gallo-kaas

Paella huisgemaakt-zalm-kabeljauw-garnalen-vongole-mosselen-groente mix

Paella huisgemaakt-spare rib-kip-chorizo-groentemix

Gepelde gamba's-knoflookolie-chili-koriander-limoen-frites-brood

Garnalenspies-zalm-kabeljauw-vissaus-frites

Zalm omwikkeld met Italiaanse spek-frites Ook zonder mogelijk zonder spek

Biefstuk van de grill i.c.m. gepelde gamba's uit de olie-frites

Gemarineerde spareribs-knoflooksaus-frites

San Juan burger-sparerib-kip-bbq saus-frites

Sparerib-biefstuk-kip-varkenshaas-knoflooksaus-bbq saus-frites

Spare rib-biefstuk-kip-varkenshaas-chorizo-spiesje ossenhaas-bbq saus-frites

Biefstuk van de haas-grill-groenten-frites-200gr.-Pepersaus/champignon or kruidenboter

Biefstuk van zijlende-grill-frites-groenten

Beefburger-sla-bbq saus-frites

Beefburger-bacon-sla-san juan saus-frites

Krokante kipburger-sla-bbq saus-frites

Groentemix-chilisalsa-guacamole-zure room-tortilla's

Hartig taartje-spinazie-geitenkaas-roomkaas-pittige kaas-salade-noten

Enchilada verduras-enchilada queso-pof aardappel-gegrilde maïskolf

Vegetarische burger-sla-san juan saus-frites

Vegetarische kipfiletreepjes-chorizo-paprika-ui-courgette-tortilla's-guacamole-zure room

Gemengde salade

Gegrilde maïskolf-kruidenboter

Portie frites-mayonaise

Portie gekruide rijst

Gepofte aardappel-knoflooksaus

Gepofte aardappel-zure room

Bonenschoteltje